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            新天龙sf:肖戰工作室報警

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            • 來源:新開天龍八部sf發布網
            血脂異常的你,怎樣吃才能拒絕成為脂肪收割機?|||||||

            每逢佳節胖三斤,是全國人民歡度假期的慣例,春節更是打不破的魔咒!面對“頓頓大餐”,你的血脂還好嗎?

            血脂異常是增加動脈粥樣硬化性心血管疾病的主要發病危險因素。如果血脂水平控制的不好,將極大的增加心血管疾病如心梗、腦梗等風險性或死亡率。

            血脂異常危害辣么多,春節后,該如何吃才能給血管“減負”,拒絕成為脂肪收割機呢?

            什么是血脂?

            血脂是血清中的膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)和類脂(如磷脂)等的總稱,臨床上血脂檢測的基本項目主要為TC、TG、LDL-C(低密度脂蛋白膽固醇)和HDL-C(高密度脂蛋白膽固醇)及其他。

            血脂異常具體包括哪些?

            表1

            只要符合當中的任意一項都是需要干預的?!吨袊扇搜惓7乐沃改希?016 )》明確指出:除了藥物,飲食治療和生活方式改善是治療血脂異常的基礎措施。無論是否進行藥物調脂治療,都必須堅持控制飲食和改善生活方式。

            想要調節血脂,必需得先知道它的來源

            對于我們個人而言,肝臟合成的脂肪相差不大,那么飲食對于血脂的影響就是重點啦。但你一定不知道同樣含脂肪的食物,有一些甚至可以降血脂呢。

            所以,選擇食物的時候,得知道怎樣分辨脂肪。首先,我們要把含有飽和脂肪(升血脂的脂肪)的食物揪出來。

            飽和脂肪主要存在于動物性食物中。畜肉脂肪多是飽和脂肪(升血脂),而魚肉脂肪更多的是不飽和脂肪(降血脂)。

            以上說法不是說肉類就不能吃了,明智的做法是多用魚肉代替畜肉,而雞鴨(去皮)等禽肉脂肪少,也是個好選擇。還有,植物脂肪大多是不飽和脂肪,利于降血脂,所以平時烹調油最好用植物油,而不是動物油。

            并且橄欖油、山茶油不飽和脂肪酸遙遙領選,自然是要選擇這樣的油了,另外如果經濟條件許可,還可以適當搭配些亞麻籽油吃也非常不錯!除此之外,核桃、松子、杏仁等堅果,也是不飽和脂肪酸的補充,平時可以少量食用。不過,堅果雖好,可不能貪吃哦,每天10g(手心一小捧的量)即可,不節制地吃會造成能量過剩,轉化為體內脂肪,反而會升高血脂。如此,堅果不飽和脂肪的好處就白白浪費了。烹調油也同樣需要控制,《中國居民膳食指南》中指出,每天烹調油不要超過30g。而當我們吃外賣時,商家可不管你血脂高不高,就怕你不回頭再吃,油多得不要不要的,這個時候不妨準備一杯熱水稍微涮一下再吃。

            食品標簽中含起酥油、植物奶油、蛋糕油、奶精、植脂末、代可可脂等字眼的食物,只要平時不過量吃這些食物,就不用擔心反式脂肪過量、升高血脂的問題。愛吃的話也不用完全戒掉,偶爾打打牙祭、解解饞,只要不當主食天天吃,就不用太擔心。

            最后劃重點啦,如何健康地吃脂肪?

            1、肉類怎么吃?

            雞肉(去皮)、魚肉優于豬、牛、羊肉

            2、烹調油怎么吃?

            >30g/天,推薦使用控油壺

            3、烹調方式選哪種?

            蒸、煮、燉、燜、拌優于油炸、煎、烤

            4、零食怎么吃?

            在控制總熱量的時候,偶爾吃一次,一次吃少量

            既然學會了怎樣把脂肪拒之嘴外,就趕快實踐起來,讓自己擁有清潔、流暢的血管吧。

            齊魯晚報·齊魯壹點記者 王小蒙 通訊員 王曉婷 韓建華 實習生 陳文靜

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